バーに行って酒を飲んでいると
マスターに酒をすすめた。
マスターもよろしければ飲んでください。
有難う御座います。いただきます。
といってマスターが飲んだ。
しばらくして
俺もおかわりをお願いして
マスターも飲んでくださいと またすすめると
マスターが
私は自分で決めている事がありまして
ひとりのお客さまから
御馳走になるのは1杯だけと決めているんです。
そのお客様から頂いている最中に
他のお客様からすすめられても
あちらのお客様からごちそうになっていますのでと
いってお断りするんです。と言っていた。
俺は綺麗なこだわりだなと思った。
すすめる方も意識があれば
すすめられた方も意識があるわけで
なんでもいいから売り上げになるから
客からすすめられた分だけ飲むという
あさましい店の奴より
はるかに美しいと思った
この8年ぐらいで
10回行くか行かないかの
バーだったけど
綺麗でいい店だな
と思った。