簡短レシピ(^_-)-☆
ローストビーフでーす!

2キロの牛ブロックを
カリッと焼いてー!
いい色になったら

ラップに巻いて
ぐるぐるぐるー!

ここからは
オーブンレンジでなくて

ジップロックに入れて
鍋にイン!
ここから強火で5分
その後、火を消して25分
最後にアルミホイルに包んで
常温まで放置!

それが終われば
最後はカット(^◇^)

うーん!
いい感じー!
最後に秘伝のタレをかけて

完成でーす(^_-)-☆
久しぶりのローストビーフ!!
めっちゃウマ(^◇^)
自画自賛♡


今宵のパーティー!
年越しそばまで食いつくぞ(^◇^)