こんにちは
３連勤頑張ってきたエリーです
お昼前までゆっくり寝れました
身体が疲れている時はゆっくり休むのが一番です
さてさて、今日はこないだ友人の家にお邪魔させてもらい、その時に教えてもらったカレーがおいしかったので
それを家族にもふるまいたく、作ってみました！
あとで写真追加しておきますね
水ではなく、豆乳か、牛乳で作るカレーなんですが
私は無調整豆乳を使用しました。
これがクリーミーでおいしい！
見た目も普通のカレーよりも白っぽくて、トロトロしてて、カフェのカレーみたいでおいしいのです
用意するもの
カレー粉(お好みの物)
おすすめの具↓
きのこ４－５種
ほうれん草
ブロッコリー
お肉(豚か鶏、牛でもいいと思います)
豆乳か牛乳
今回は、
玉ねぎ
エリンギ、しめじ、まいたけ
ほうれん草
豚肉
無調整牛乳
で作りました！
あと、隠し味に
にんにくチューブ
醤油
麺つゆ
かつおぶし
塩コショウ
一味か七味
好みでウスターソース
を入れるのが和風な感じになりおいしいのだとか。
作り方は一般のカレーの作り方でいいかと思います
とにかく水ではなく牛乳か豆乳を使うこと！
クリーミーな感じがお好みの方はおすすめです！！
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嬉しいです
