日本一細いそうめん

今日のお昼は旦那様が大好きな、そうめんにしました。


今日は、熊本の手延べそうめん。
肥後手延ゆきやぎ

本当に細いので、茹で時間18秒～19秒

これは、テンポ良く調理しないと
気合を入れて、沸騰した鍋の中へ

味はそうめんなんで、想像ついていましたが、期待していた喉越しは

ん？ん？ん？

イマイチ

ちょっと期待はずれでした～

細ければいいってもんじゃないのね！とゆうことで、また珍しいそうめんを見つけたら試してみたいと思いました


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