冬場は
私は色んなものを仕込みたくなります。
寒い所に住んでますので
冬眠するクマのように、
冬はよく食べてしまい、
数キロ太ります。
しかし、
何かを作りおきしよう！
という勢いはあるので、
石鹸、味噌、どぶろく、
ウスターソース、ケチャップ、
キムチ、お新香、手につける消毒液、
ハンドクリーム、コーラ、
発酵レモネード、サワークリーム、
まだまだ続きますが、
これから自分で作れるものは、
どんどんトライしたいです。
なぜなら、
災害時や、食糧難になって、
今まで店頭で買えてたものが、
買えなくなったら…
と気になりだしたら、
もっと自分でも
作れるものはあるかも
と、色々調べて試します。
物知りな友人から、
学んだり、
カナダ在住日本人は
器用で、知識豊富な方が
沢山いらっしゃるので、
本当に勉強になります。
災害対策のキットも
しっかり用意。
カナダの場合、停電とか
あったりするので、
部屋に一つ懐中電灯を置いたり、
コンセントの所に、充電式のライト
を設置してます。
キャンドルやマッチも揃えてます。
今年の冬から、室内で
バジルやレタスを栽培
しはじめました。
魚がここ数年でも、
値段が上がったと友人から
聞きましたが、
（私はベジタリアンなので）
野菜の値段も上がってきてる
と感じてます。
いつも当たり前に買えてたものが
買えなくなる時代がやってきたら、
どうなるのでしょうか。
対策をしておくことは、
少し安心だし、
心の準備ができる。
パニックにならず、
状況が把握できる。
大事かなと思いました。
日本の皆さまが、不安を乗り越えて
今の状況から、平穏な生活に戻れる
ことを願います。
カナダ人は少し楽観的で、マスクを
したりする人はいませんが、
日本人のように、状況をしっかりと
把握する姿勢を見習ってほしいです。
最後まで読んでくださって
ありがとうございます。
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