鍋焼きそば
昨日、ランチに鍋焼きそばを食べました。
鍋焼き＝うどんのイメージだったのですが、
おそばで有名なお店だったので、
あえてそばで、寒かったので温かいもの。
出汁がしっかりしていて、お蕎麦もツルツルですごく美味しかったなぁ。
10割そばとのことで、切らずにニューっと押し出した形状なのが特徴。
一緒に食べた方々はへぎそばといって
大きなお盆状の入れ物に盛られたお蕎麦を食べていました。
一口もらったけど、やっぱりおいしー！
この食感は癖になる！
昨日、ランチに鍋焼きそばを食べました。
鍋焼き＝うどんのイメージだったのですが、
おそばで有名なお店だったので、
あえてそばで、寒かったので温かいもの。
出汁がしっかりしていて、お蕎麦もツルツルですごく美味しかったなぁ。
10割そばとのことで、切らずにニューっと押し出した形状なのが特徴。
一緒に食べた方々はへぎそばといって
大きなお盆状の入れ物に盛られたお蕎麦を食べていました。
一口もらったけど、やっぱりおいしー！
この食感は癖になる！