昨日は、新宿で学生気分で飲み過ぎ、
遅めのスタート、上野の老舗とんかつ「井泉」へ。

暖簾をくぐると何かアウェイな雰囲気。
やけに店員が多い。

ヒレカツ定食 1800円を注文。



ヒレカツが大きい。これが噂の、箸で切れるとんかつ。

味噌汁は豚汁で肉が存在している。
ネギは必要分しか鍋に入れないので歯ごたえがある。
とても美味しい。

ここは、クーポンを持ってヒレカツ定食を注文すると、お土産に名物ヒレカツサンドを持たせてくれる。

しかし店員が多すぎ、皆動きが悪い。
神田「いもや」とは大違い、老舗のプライドか?
人件費高そう・・・・


でも味は良く、
大変美味しく頂きました。


そして、おみや





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