神戸牛ホルモン・黒毛和牛 ジェットツー

芦屋の焼肉といえば、「ジェット」と名前が挙がるほど有名なお店の２号店が、ついについにOPENしました（前回、ジェット（１号店）に行った時の記事はこちら ）

ジェットは阪急芦屋川の近くにありますが、ジェットツーは阪神芦屋から徒歩４分ほどのところにあり、あまりに街並みに馴染んでいるので、一瞬どなたかのお宅かな？と見間違ってしまいそうなほどの入口が特徴的です。

知らない人が見たら、ここが焼肉屋さんだなんて分からないと思うし、焼肉の匂いに誘われて～とか、美味しそうに食べている人を外から見てフラフラと立ち寄り・・・にくい雰囲気です。

だがしかし！

ジェットには全く関係ありません。
なぜならジェットは、最高に美味しいお肉を、最高にいいタイミング、状態で食べてほしいからと、コース専門＆予約時間帯を２部に分けた完全予約制のお店だからです

そんなこだわりは、自然と口コミを生むし、様々な雑誌も放っておくわけがありません

私が食事に行った日も、まだOPENして１か月しか経っていないにも関わらず、あまから手帖の取材があったそうです。取材申し込みの前に、お忍びで食事に来てたんやって

さてさて前置きはこのくらいにして、いざ入店



店内に入ると、１部のお客さんでいっぱいでした

そして、時間になり…開店祝いのシャンパンをプレゼント

あ、言いそびれましたが、ジェットツーは友人のお店なんです

プレゼントしたシャンパンは、ウィリアム王子のロイヤルウェディングの披露宴で振舞われたものです

さて、まずはみんなで乾杯～

そして、コースがスタートです

・タン刺し、ハツ、せんまい

・キャベツ

・タン

目の前におかれた七輪で、ゆうちゃ・・・イケメンマスターが（笑）、１つ１つ丁寧に焼き上げてくれるんですよ。

２種類のタンが食べられるなんて贅沢

・カルビ（かいのみ）、てっちゃん

カルビは、山芋と一緒に

・アカセンマイ

・これ、何だっけ・・・

・ガスパチョ

・ツラミのハリハリ

・こめかみ

・オーナー手作り　チーズとレバーの燻製

・タンのトマト煮込み

・浅漬け

・ランプの焼きしゃぶ

これをなんと、温泉卵で
美味しすぎて、鼻血が出そうです。

ここでコースのお肉としては終了ですが、お腹の具合を聞いてくれて、追加で焼いてくれますよ

・いちぼ　（追加）

トリュフ塩が最高

そして、〆は５種類から選べます。
・素麺を使った和風すだち冷麺
・冷たい稲庭うどん
・カレー

・牛丼
・牛しぐれの出し茶漬け

・たまごかけごはん

もうお腹はちきれそうで、大満足
やっぱり、お肉美味しい～～～～

Yちゃん、Kちゃん、ありがとうね。
また行きま～～～～す

【神戸牛ホルモン・黒毛和牛　ジェットツー】
※カウンターコース焼肉専門店※
3,800円　おまかせコースのみ
二部予約制　18:00～20:00　／　20:15～22:15

定休日　毎週月曜・最終火曜
〒659-0066 芦屋市大桝町7-9
予約電話番号　0797-22-2950

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