送別会の場所は、【神戸 鉄板焼 おくの】。
最近、元町に移転してきたのですが、ハーバーランドのモザイクの中で営業されていた頃からの、御用達のお店なのです
☆移転前の紹介記事はコチラ
今回は、メニューを全てお任せしたそうです
イイものを出してくれるので、安心安心
ホタテときのこのバターソテー
鉄板焼のテッパン
素材が新鮮なので、香りがイイっ。
エビマヨ～～
エビはぷりっぷりで、美味しかったぁぁぁ
蟹と豆腐のお鍋
年末に続き、蟹
やっぱりウマす。ホっとする味
マスターが手際よく焼いていますっ
何が出てくるのでしょう～～？？
イチボとサーロイン
口に入れたら噛まなくても溶けてなくなちゃうくらい柔らかジューシーでした。
お塩で食べたんですが、お肉の味が引き立って最高でした
イチボとは・・・？？
ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、下側のやわらかい部分を切り出したお肉だそうです。上モモ部分にあたるため、運動を重ねていることから脂肪分はすくないですが、やわらかい赤身のお肉。最近では、稀少部位として人気のあるお肉だとのこと。
そして、流行のタジン鍋で出てきた、蒸し野菜。
タジンって、どぅも、タージン
って言っちゃう
これも、お野菜の甘みが引き出されて、とっても美味しかった。
お出汁があったんやけど、そのままの味を楽しみたくて、ちょい塩つけて食べました。
これは、「おくの」名物の１つである、和そばの焼そば。
お蕎麦を焼きそばにしてるんです
発想が素敵。お蕎麦の独特の食感、風味、がソースと合って美味しいですよ～。
さらにさらに、これぞ「おくの」名物
チーズたっぷりのお好み焼きに、キウイソースです
お好み焼きにキウイソース
私もはじめはビックリしたけど、意外に合うし、常連のお客さんは必ずこれを注文するんだそうです！
そして、ぷりぷり大粒の牡蠣がふんだんに入った、うす焼
牡蠣が苦手って言ってた、Hさんも、食べれる！美味しい！って言ってました
そして、〆はガーリックライス
でも、さすがにお腹がいっぱいで、食べきれなかった分をおにぎりにしてもらって持ち帰り
私のために、お集まりいただいた皆様、ありがとぅございました
素敵な素敵な思い出になりました。
お花も頂いちゃった
【神戸 鉄板焼 おくの】
〒650-0022
神戸市中央区元町通4-5-12 池上ビル１F
078-360-1511