この間、会社でもらった「茄子
」が、もう１本残っていたので、ナスベーコントマトパスタ
を作ることにしました
私は、トマト缶で作る予定やったんですが、相方さんがトマトを湯引きしてうんたらくんたらと言い出したので、丸投げすることにしました
ﾆﾔ
沸騰した、お湯の中にトマトを数秒潜らせて、すぐに氷水につけると、トマトの皮がペリペリとめくれます。
TVとかで見たことはあったけど、実際やってるのを見たのは初めてです
私は、最寄り駅前にある、ずっと気になっていたパン屋さんで、フランスパンをゲットしていたので、せっせと準備
あと、サラダの盛り付けもしたよ
完成
デザートは、シュークリーム
今日も、おいしゅうございました