豪華すぎるよ、この鍋パーチー。 | でぃ~ごのひまつぶし■エキゾチック&スフィンクスと暮らす■

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鼻ぺちゃなブサカワ猫「エキゾチックショートヘア」と、毛がないシワシワの無毛猫「スフィンクス」と楽しく暮らしています。

今日は、4人で鍋パしました鍋

私の中学のときの同級生であり、私がよく行くフレンチタパス店の現役シェフバタコさんが、新鮮な牡蠣牡蠣カニカワハギ魚仕入れてくれて、超!豪華海鮮鍋ラブ


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仕込みをする、シェフと相方さんキラキラ

女子は、キッチンに立ちません ぼー(笑)


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見て、この牡蠣っWハート

生で食べたり、オーブンで焼いて、しょうゆをたらしたりして激旨でしたアゲアゲ

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そして、蟹味噌え゛!
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さばき終わった蟹ちゃんあわわ
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白子と、たっぷりのお野菜白菜


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これ以外にも、カワハギはキモが絶品らしくって、湯引きしたものにポン酢をかけて食べましたLOVE



うっかりして、鍋の写真を撮り忘れたから、取り寄せたお皿のみあせる

蟹味噌も最高鍋には、蟹の出汁がよく出て、身もぷりっとして美味しかったし、カワハギの白身もおいちかったGOODあ~シアワセ(*´・ω・`)

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記念撮影&酔って寝ちゃったシェフ(笑)

私に、空きを見せるとブログに載せられるから、気をつけはれやきゃー


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次回はフランス人&ブラジル人を含めたパーチーをしようって決めましたきゃ プププwハート☆