バイタミックス（Vitamix）

お盆にお腹の調子を崩してから食生活を見直した

朝は野菜ジュースと甘酒

手持ちのブレンダーでは時間がかかる割には細かくならないし不味そう

思い立ったら吉日、ジューサーを買いに近所の家電量販店に行った

そこでミキサーにするかスロージューサーにするか選択に迫られた

簡単にまとめるとスロージューサーならサラサラジュースで酵素が摂れるが食物繊維が摂れない、絞りカスの掃除が面倒

確かに電気シェーバーみたいな構造で複雑

ミキサーはまるごと砕くので構造シンプル、手入れも簡単で食物繊維は摂れるが酵素が壊れてしまう

酵素も食物繊維も栄養まるごと摂りたい

結局選びきれず、この日の購入は断念、よく調べることにした

調べているとこれにたどり着いた

ハイパワーのミキサーなので熱に弱い酵素が熱くなる前に砕いてしまうらしい

問題はだけどここは健康のため試しに購入に踏み切った

朝は主に、リンゴ、人参、バナナ、パイナップルかキウイのジュースにしている

水を入れなくても結構早くできる

30秒以内にはもうできている

トロトロスムージーのできあがり

早いので出来上がりの色がちがう！

食材を凍らせるか氷をいれるとシャーベットみたいでおいしい

夏はおわったけど

お手入れは水を入れて回すだけで簡単ポン

重宝しています

酵素がとれているかどうかはわからないけど、取り敢えず美味しいので買ってよかった

ルビーちゃんも欲しいの

聴講大歓迎

KACS(漢方鍼灸臨床研究会）