先週○回目のお誕生日を迎えた
旦那さま。
週に2回ほどの外食は、居酒屋・
焼肉・焼鳥・・・と大衆的なところ
ばかりなので。
お祝いのディナーくらいは、「普段
行かないお店を」と予約したのは。
浄水通りから少し入った通りの。
お二階にあるドイツ料理のお店
『シュタットマインツ』さんです。
旦那さまが「ドイツで食べたソーセージが
食べた～い
」｢ドイツで飲んだビールが
飲みた～い」と、言ってたのを思い出し
たからなのです
まずはドイツビールを飲もうじゃ
ありませんか～
ドイツビールといっても、いくつもの
種類があってよくわから～ん。
福岡ではここだけでしか飲めないものも
あるらしくて。
とりあえず、インスピレーションで
お互いに違うものをチョイス。
わたしは「ヴェルツヴェルガーホフブロイ」
のピルスナーを。
旦那さまは「パウラーナー」のピルスナー
を。
同じピルスナーでもまったく違うお味。
不思議なことに、自分のチョイスした
ビールの方がお互いに好きなお味でした
お料理は、お通しが出て。
からーのー。
まず、前菜盛り合わせ。
パテやピクルス、ポテトなどの盛り
合わせです。
それから、宮崎県小林市の梶並さんの
有機無農薬野菜を使っているサラダに
ベーコンのせ。
このベーコン。
ネットで事前にメニューを調べたとき
絶対食べたいっと思ったんです。
分厚くてジューシーで。
新鮮なお野菜とマッチング
そして、これまた楽しみにしていた
自家製ソーセージ。
どれが美味しいか分からないから
今回は盛り合わせで。
お料理も美味しいけれど、器にも
目を奪われてばかり
そろそろお腹も満たされてきたけど、
やっぱり食べたいドイツパン。
こちらも盛り合わせで
ほどよく塩気のきいたパンは日本の
ものと違って、生地が密集してる感じ
これ、めっちゃ好みでした
メインディッシュのお肉は。
○○○産（←
）の牛ミスジ。
このあたりでお腹がはちきれそうに
なり、パンを一つお持ち帰りすることに
ドイツ料理の専門店って、意外に少なくて
福岡ではこちらともう一軒しかないんだって。
久しぶりにゆっくりと二人ディナーを
楽しめて良かった
旦那さまが年に一度するかどうかの
結婚指輪も、今日はめずらしくはめてます
dextrorse
【シュタットマインツ】
福岡市中央区薬院伊福町11-1 KAZビル2F
http://www.zurstadtmainz.jp/index.php