昨日、今日の2連チャンで、トリを生で
食したレポ
まずは、昨日。
会社の飲み会で久しぶりに人形小路の
『あほう鳥』さんへ。
大人数での飲み会なので飲み放題付の
「鶏刺し付き選べる鍋コース」で予約
そのコースに含まれているメニューから、
「本日の鶏のお刺身盛り合わせ」。
もも、ささみ、ムネ、皮、レバーの5種盛り。
初めて鶏のレバーを食べたけど、人が
よく言うように鶏は臭みがないんですねー。
美味っ
もう一品の生メニューは、「鶏タタキとねぎ
盛りゆず大根仕立て」。
ネギや玉ねぎと一緒にあっさりと
いただける一品。
生は以上の2点だったけど、選べる
鍋の水炊きに入っていた鶏つくねが
めっちゃ美味しかった～
また食べたい
そして、今日。
旦那さまの大好きなお店『丸万』さんへ。
骨付きの地鶏もも焼きの専門店で、
最近はまっているのが、「レアで。」と
いう注文スタイル
わたしは食べやすいように骨からばらして
もらってます。
アップすると、けっこうレア。
福岡ではここでしか食べられない一品です
でも。
この弱ってきた胃に、2連ちゃんの生トリは
少し負担が・・・
明日は胃にやさしいものでも食べようかな
dextrorse
【あほう鳥】
福岡市博多区中洲4-1-19 人形小路
092-262-8560
【元祖焼鳥 丸万】
福岡市南区玉川町10-8
092-551-5152