噂のらーめん屋 | Letter From Ume Jima

噂のらーめん屋

足立区でかつて一番人気を誇っていたラーメン屋「涌井」に行ってきました。

昔足立区に住んでいた頃はすごく並んでて、まったく入る気しなかったのですが、

ココ最近なぜか空いてるんですよね。


ってことで、今さらながらどんな味だろうと入ってみましたですよ。

ちょうど昼時ということもあり、入店したとき席は全て埋まってましたが、

待っている人がいなかったので、席が空いたらすぐに通されました。


で、普通のしょうゆラーメンを頼んで、いざ食べようとしたらちょっとした事件が。

箸立てから割り箸とったら、割り箸の先に綿ぼこりが・・・。

えーっと、箸立て、しばらく洗ってないんですかね。。。


いきなり食べる気失ってしまいましたが、気を取り直して食べてみると、

味はそんなに悪くないですねー。

細縮れ面に背油が見えるけど意外とさっぱりしたスープ。

チャーシューも箸でつまむと崩れるほどとろけてます。


以前より味が落ちたともっぱらの噂だったのですが、そうは感じなかったですね。

んー、噂される前に一度食べておけばよかったなぁ。

これで気のつくところまで(箸立ての中とか)清潔にされていれば、

なんの問題もないと思いますけどね。



ちなみに今足立区で一番人気のあるラーメン屋は、西新井のつけ麺「椿」ですかね?

いつ通りがかっても10人以上店の外に並んでます。