ブログネタ：お寿司でイクラ、うに、トロ、どれが好き？ 参加中私はトロ派
この３つの中には無いなあ
新子が大好き
８～９尾づけなんて贅沢から
ふつーの１尾づけまで
季節の経過を感じるから好き
もちろん、ウニもイクラにも旬があって
旬を外れたものは………
スミイカの若いのも新イカと言って美味しい
新子も新イカも美味しく戴けるのは
職人さんの苦労と技術のお陰
江戸前寿司は切って載せるだけのくるくる寿司とは別の料理だ
関東ではまだ早いけど
九州産が出てる
今年は新子も新イカも口に入らないなあ…
マゴチ、イクラ(生の)、春子の旬には
寿司屋でつまんでいる自分を想像してリハビリやろっと(￣▽￣)b
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お寿司でイクラ、うに、トロ、どれが好き？
・イクラ
・うに
・トロ