沼津 魚がし鮨 八重洲
大阪からともだちが来た
東京駅までお出迎え
久しぶりに再会したとゆーのに
開口一番 「腹減った」
ボキ 「何食いたい?」
「おまいさんのブログネタは寿司ばかりでアカン」
ボキ「なら、なにがいー?」
「江戸前寿司!!」
いつか倒す・・・・・
ってなわけで、ランチとディナーの端境期だったんで
八重洲キッチンストリートん中のここんち沼津 魚がし鮨 八重洲店
ビールで再会を祝って乾杯してから
無類の甲殻類が大好きなともだちのリクエスト

左からアカザエビ(手長海老ってメニューには書いてあったけど)
生サバ、赤足海老(初御対面・・・車海老の亜種?)
アカザエビはフレンチとかでポピュラーな海老
しこしことしたお刺身は甘味もあって美味しい
生サバは魚河岸を通ってるから自分で釣って食べるより
熟成が進んでて旨味が増す感じ
赤足海老って初だけどプリプリっとした身は
あんま甲殻類が得意ぢゃないボキも思わず「んまい!」
ここでともだちが気付く
ボキの大好きな静岡焼津のお酒「磯肥満」

おされなサーブで美味い! あ、「磯自慢」ですよ、本名は
そこへ板長の心遣い

さっきの海老の頭をからっと揚げたん
ともだちは「んまんま」とかぶりついてた

ボキといえばこれ
小肌のガリ巻き ちょっと本物とは違うけど美味しい

日本酒と言ったらこれ
「幕久来」 って書くけど 「ばくらい」ってほーが好きかな、表記的に
ここんちは「ばくらい」だった
美味しい! 日本酒が引き立つ!
大根おろしは邪魔だったので
2杯目は抜いてもらった

いよいよ握り 左はかさご 右は黒むつ
これからは赤むつも握りで美味しい季節だけど 今日は無いみたい
どっちも白身好きの二人は大満足
ともだちは別に「歯がつお」をオーダー
食べたことがないからだって
ボキ等釣り師は食べ飽きてるから・・・
名前に歯がつくだけあって鰹ってよりは鰆に近いお顔立ち
身は脂がのってて大トロ好きには堪えられないかも
ここで耳ざわりのないおさかなが
「おしきせ」・・・・・知らん・・・・
とりあえずオーダー

さっと炙ってお塩でいただく
んー美味しいかも
で、板長に訊く 「なん?」
驚愕の答え
「アブラボウズって言うんです」
えええええええええ
深海魚のアイツ?
生で3切れも食べると翌朝トイレで「ああああああああああ」
ってなるので
釣り仲間の間では「嗚呼魚」って呼んでる
12キロ超えのシマ鯵やカンパチも似たような症状が出る人もいる
人体では分解できない「脂(高級アルコール)」や「シガテラ毒」が犯人
煮魚にしたりお鍋にはサイコーだけど
お寿司も良いね
そんなんで大満足のボキ
・・・・って、まだ満足してないんかいっ状態のともだち
「次はどこ?」
・・・・・・・

Amazon.co.jp サッカーユニフォーム型USBメモリー
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生サバは魚河岸を通ってるから自分で釣って食べるより
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