こんにちは～(*^_^*)昨日はかなり寒かったのですが、今日は晴れて寒さが和らぎましたが、みなさんのところはどうですか～
？
さて今日は早速前回の続きから参りたいと思います
前回は食べる順番やゆっくりたべましょう！！という話をしましたが、
今回は料理の選び方や飲み方についてです(*^。^*)
簡単に言えば、糖類や脂質が少ないメニューを選ぶことが最大のポイントになります。
洋風や中華よりは和風、野菜が多い、薄味、などが選ぶ上での目安になります(^○^)
ただ、肉や魚は部位によってはカロリーに大差があるので気を付けてくださいね((+_+))
また、同じ素材でも調理法によっては油を使用している量がググググーン！！と増えるケースもありますので要注意です(゜o゜)
焼く、煮る、炒めるよりももっとヘルシーなのは≪蒸す≫ですね(._.)
でもやっぱりどうしても高カロリーなものが食べたくて仕方なくなった時は
他に食べるメニューでカロリーを抑え、調整しましょう
逆に上手にメニューを選ぶ事が出来ればダイエットに利用できるかもしれません
例えば海藻サラダや豆腐料理、豆製品が多く含まれているもの、またはラム肉など、普段あまり家で食べられないようなメニューや部位を選ぶとダイエットだけではなく健康管理にも役立ちます
つまみおすすめメニュー
・もずく酢 ・たこわさ ・ほうれん草のソテー ・枝豆 ・おしんこ
つまみおすすめできないメニュー
・フライドポテト えびとアボカドマヨあえ(女性はアボカド大好きだけれども・・・)
・なすの揚げ煮びたし ・コーンバター
お肉料理おすすめメニュー(どうしてもお肉が食べたくなったらコレ！！)
・焼き鳥(塩) ・水ぎょうざ ・レバニラ炒め
お肉料理おすすめできませんメニュー
・鳥のからあげ ・焼き餃子 ・ソーセージ
ですかね(^○^)
私の大好きなものが×メニューでした
うぅぅ
あぁ・・・・からあげ・・・・
しかし前回も言いましたが、食べる順番をきちんと守ってさらにメニューバランスを考えれば
好きなものも食べれますし、これならストレスになりにくいですね(^○^)
もちろん量をちゃんと考えて食べないといけませんが(*^_^*)
さて、メニュー選びの次は、お酒の飲み方についてです
おさけは皆さんも知ってる事と思いますが、糖質がカロリーに反映されるので出来るだけ低カロリーなものを選びましょう！！カクテルは飲みやすいのでよく飲まれる方も多いと思いますが、意外にもアルコール度数が高いのです。また、1杯で150～200キロカロリーもあります。
ビール・日本酒に関してですが、ビールはアルコール度数が低くて飲みやすいため、飲みすぎて糖質の摂取量が多くなりがち・・・可能ならば糖質オフタイプを選びたいところですが、、、居酒屋さんではなかなかないですよね。。。冷よりも熱燗を選んでください。体温が上がり代謝が活発になるほか、酔いも早くなるので飲みすぎ防止になります。なのでお酒類は基本的にダイエットされてる方は1～2杯で留めておきましょう。(日本酒はお銚子1本分まで)
逆におすすめなお酒はワイン類。
カロリーも控えめで、1杯でも飲んだ満足感が得られ脂肪燃焼を助けるポリフェノールも入っているのでカクテルよりワインがおすすめです。
焼酎・ウイスキー
他のお酒に比べ、意外にカロリーが高いのですが糖質はゼロなんです。ウイスキーや焼酎のように水や炭酸水、お湯で割って楽しむお酒は量が減ったら、お酒を足すのではなく水や炭酸水、お湯などの水分をプラスすればアルコールが薄まって摂取カロリーも抑えられます。。
1杯＝おやつのカロリーと同じだと思ってくださいね。
料理をセーブしてもお酒を飲みすぎては意味がありません。楽しむ程度にしましょう
ではでは次回は外食宴会の乗り切りかた最終章編です
それではまた～！！
