米550 水120% 浸水時間:4時間 室温9.5度
今日は圧が残りました。薄焦げもあり。前回浸水時間を3時間15分だったので、今回は4時間にしてみました。
が、ちょっと浸水しすぎたようで、ちょっと柔らかいです。 私のお米だと4時間は長すぎるようです。
ちょっと画像が見えにくいですね(汗)
米550 水120% 浸水時間:4時間 室温9.5度
今日は圧が残りました。薄焦げもあり。前回浸水時間を3時間15分だったので、今回は4時間にしてみました。
が、ちょっと浸水しすぎたようで、ちょっと柔らかいです。 私のお米だと4時間は長すぎるようです。
ちょっと画像が見えにくいですね(汗)