ひとり☆玄米投稿（その30）

久しぶりの投稿です。

米550：水750　浸水時間：2時間　室温：15度　シラルガンＴプラス2.5

薄焦げ（濃い目）あり、圧あり。

今まで浸水時間が1時間～1時間半だったので、今日は2時間にしました。

確かに前回よりもつぶつぶ、硬さは少し改善しましたが、まだふっくらしません。

蒸らしに問題なのかしら？（新聞紙二日分の袋）　でも圧が残っているし、水の量にも問題？

日々精進ですね。