ひとり☆玄米投稿（その24）

今回の変更点は水の分量です。これで正解が出ると思いきや、火加減が弱かったようで、びっくりするくらいお焦げができなかった～。もちろん、圧も残らず。

浸水時間に作っていた葱味噌に気をとられていたのが原因か・・・・。がっくり。

米500：水680　浸水時間1時間半　室温15.5度

食べた感じは、ふっくらとした感じはなく、なんとなく火が通っていない感じする。水が入っているのにどことなく硬い感じがしました。

次は前回の火加減で炊くのが、課題です。