Welcome Back,鍋のふた！

昨日、シラルガンの圧力鍋の蓋が戻ってきました。

正しくは、以前使っていた鍋の蓋はドイツに修理に出すほどで、時間がかかってしまうため、メーカーで新品を送付してくれました。

鍋が完全な状態になったので、ひとまず安心しました。

さっそく炊いた玄米は・・・、蒸らしのための紙袋に入れるのにモタモタしていたら、圧が残らず味がイマイチでした（汗）

新しい鍋の蓋は、以前使っていた蓋よりもつまみの可動がスムーズで、前のはつまみがやはり硬かったようです。

とにかく、鍋の蓋が戻ってきて本当によかったです。