ひとり☆玄米投稿（その9）

昨日炊いた玄米です。（昨日アップできなかったので）

前回は焦げすぎ、今回はお焦げが薄すぎ。

火加減、難しいですね　

火加減が弱かったので、蒸らし後も圧が残りませんでした。

圧が残らないと、出来上がったご飯がふんわりしていないような気がします。

次回は水を減らしてみます。

玄米の道は厳しい・・・。（笑）