湯葉丼

ヤッフーに載っていた中川さんのレシピから「湯葉丼」を作ってみました。

レシピには「干しえのき」と書いてありましたが、入手できなかったので「干ししいたけ」で代用。

炊いた玄米ご飯の上に、湯葉のあんかけをかけて食べました。

残念ながら、旦那によそった部分がしょっぱかったようです

初めて作ったレシピなので、最初からうまくはいかないですね。

車麩でも同じことを書いていた私、あまり進歩していないですね