熊焼肉

今日は長野の秘湯にぶらりと行きました。
途中でお腹空いたので、道の駅でご飯です。

しかしそこが結構面白いメニューを出していて…焼肉定食とかカツといった定番ものが、山羊や熊や猪に小鹿といったものだったのだ！

私…熊だけは食べた事なかったので熊焼肉定食を選択。

で、これです



後ろの黒いのがそうです。量少なっ！！
と内心叫んだのも束の間で、食して見るとすごい脂で少量で満足です。

味はマトンみたいに独特の臭みがあり、苦手な方は苦手かも。


ゆっくり温泉に使っていると、空から雪が降って来て綺麗でした。


明後日から旅立ちです。カバン軽くしたいなぁ…