まだ寒かった

昨日は急遽BBQをやる事に

太陽は出ていたので日差しは良かったのですが・・・

風が強くしかも北風さん

ちょっと寒かったですね。

毎回の事ですが大きい道具は店主。

食材は現地のIMAで調達

そして各自食べたいのと飲み物は持参

そして子ありのBBQ慣れてる方とやると本当に楽である。

持ちつ持たれつな関係でいろんな事が上手くいく。

風が強い為避難場所として簡易テントを持ってくるママ。

小さい子がいるのでビニールシートを座る場所として確保していくママとそれぞれテキパキやっていきます。

見ていて気持ちいい位の連携感です。

んで店主今回挑戦のアヒージョ。

見てくれ悪いですが砂肝とアンチョビのアヒージョ。

ネギは余ってたので入れちゃいましたが

なかなか相性良かったですよ。

しかも

分かりづらいですがたい焼き器。

コレがまた美味かったです。

そして1番の功労者

しんちゃん。

彼の肉焼き加減はさすがの一言。

IMAさんで買った同じ肉を使ってるのにこんなに焼き方で違うのかと来てたみなさんビックリでしたね。

んで昨日の失敗は

湿気た着火剤を使ってたのでなかなか火が付かなかったです。

しんちゃんは苦労しながらやってくれました。

ちゃんと保管してない限り新しいのを買ったほうが無難ですね。

とまぁ～急遽でしたがアウトドアシーズンスタートな予感ですね。

今年もまた巾着田に行きたいなぁ～