お休みの時のお話 | スマイルガレージのブログ

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春日町のバーミヤンの裏で営業始めました
よろしくお願いします

先日お住まい隣りのナティーボしんちゃんがBBQしたいと・・・・

前からやろうやろうなんて話してたんですけどね。

10/13の火曜は店主休みしんちゃん振替休日のはず

ってことで光が丘公園のBBQを予約。平日はすんなり取れるんです

んで何日かしてしんちゃんから「ごめん予約入ってた」とキャンセル

この時点で何人かのお客様にやっているので顔出してくださいなんて声を掛けてたんです

最初はやめようかと考えてたのですが・・・・

お客さんに聞いたところ別にやってもやらなくてもどっちにしろ公園行く感覚だし

どちらでも平気と言うお答え・・・予報は晴れ・・・そりゃ~やるよねぇ~

ッテことでじゅんびしよぉ~っと・・・まずは


しんちゃんに最後の焼きはこちらでやりますので何か作っての無茶ぶり

吞とコジさんにはテイクアウト可能なおつまみを用意しての無茶ぶり

そして店主は自分の飲み物と焼き場設営その他細かいもの

声を掛けていたお客様から今光が丘だから食料買っておくよに甘えて食料のお願い

完全なる分業。

そして当日は10:00~火が使えるのでその前後に到着して


マイペースに準備開始。

これもお外ご飯の楽しみですね

みなさんが来るまでに火を軽く起こして待つこと数分食料担当のS家到着

この後にさらに店主のワガママで・・・・サンマ食べたいと・・・また買出しに行ってもらいました。

メインのしんちゃんの料理は全員がそろうまで待ち。他のを軽く焼いて待ってると今度はT家登場。S家ママは子供連れのお外ご飯に慣れてるため必要な道具をセッティング済み。T家ママ
「さすがS家ママ」としっかり各々準備してくれるので食べ物にうるさいかと思えば出すものをすべて「美味しい」とか「何もしなくて楽ぅ~」とか店主は良くBBQをやるのでそういってもらうのが一番うれしいんです

変な言い方ですがやることはやる、やられることはやられる!?かな

BBQやっててこちらが用意したものに対してなんか言う人いるじゃないですかぁ~?

そういうのが無いっていうんですかねぇ~

後の話ですが店主が許可書を返しに行ってる間に片付けは終わり、T家が普通に「ゴミは持って帰るねぇ~」なんて日常の様に持って帰ってくれましたし・・・

初めてのメンツのBBQではありましたが本当に楽で楽しかったぁ~

ってことでS家のパパも登場・・・



しんちゃんに火加減をちゃんと聞いてそれ通りに作りましたが野菜とサーモン・・・なによりも
アンチョビバターが最高でした

まっすぐなくなりましたね

みんなも「さすがプロだね」なんて

他の焼き物とは数段違ってましたね・・・当たり前か


「居酒屋みたい」だって

いやぁ~光が丘いいですよぉ~

店主たちは平日なので簡単に取れますが土日は何か月先まで埋まってるんですって

チャンスが有ればぜひぜひですね