なすび

焼きなすびは嫌いですが、マーボーなすは大好きです。なので今晩はマーボーなすを作りました。具はなすび、余っていた豆腐でマーボーなす豆腐（一回で二度おいしい）。それとニラもあったのでいれました。ニラは最高です。それでもって味噌味のまーぼーなす豆腐。美味しかったです。でも炊飯器のスイッチを入れ忘れていたのでおかずだけ食べました。まあこんな日もありかな。あしからず。

本日の晩ごはん

今日は昨日の残りの肉じゃがとお蕎麦。トッピングはワカメと天かすと近くのスーパーの天ぷら（なすび、レンコン、サツマイモ、イカ）。やっぱりうどんよりお蕎麦が好き好き。おいしく、簡単で、トッピングができるから。うどんよりお蕎麦が好きなのは気分的な問題で、決してうどん派の人を否定するつもりはないです。それと実家から野菜がいっぱい送ってきたので明日から野菜三昧です。ありがたやー。

肉じゃが

今晩は肉じゃがを作りました。久しぶりに作ったのでこんなもんかと思いつつガッツリ食べてしまいました。朝ご飯はかるめで、お昼はカップ麺、夜は毎日料理してます。そりゃ太るわな！気をつけます。

今晩のメニュー

今晩は豚肉ニラモヤシ炒めと崎陽軒のシューマイです。シューマイは横浜のお土産でした。毎日メニューに悩みますが、とりあえずお肉と野菜があれば何とかできますけど。何か簡単で材料が少なくていいメニューないですかねー。