海の日。

本日は海の日であります。

朝からパチ屋へ行こうか迷いましたがヤンキース田中投手登板の試合を見る事にしました。

ただ見るのでは物足りない！という事で朝からヘビーな料理をつまみながらの観戦に。

先ずは鶏胸肉にフォークで無数の穴を開け塩とおろし生姜を擦り込み30分ほど冷蔵庫へ。

こいつを使います。

キムチの素と味噌を混ぜ鍋スープを作り、漬けた鶏胸肉、豆腐、キャベツを鍋へ。

点火！

出来上がり。

見た目は悪いですが味は良し。

コーラのアテか完成しました。

こいつを食った後の稼働はキムチ臭テロになりかねないので本日も夕方からの稼働となりそうです。

それでは皆様、有意義な休日を！

失礼致します。