お魚図鑑風お料理本 | la vie en rose

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友人が
忙しくなるとなぜか本が読みたくなるって言ってたけど
私もたまに本を買いたくなる衝動にかられます
 
 
一種の現実逃避なんでしょうか
 
ストレス発散に服やアクセサリーを
大量に買うことがあるって聞くけど
私の場合はこれが本なんですね
 
ささやかな贅沢です
 
今日は3冊まとめ買いしました
タニタ2冊と魚の便利帳
 
 
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タニタはね
出版された頃から気になってたんですけど
あっというまにベストセラーになってしまって
みんなが買うようになると
ひねくれ者の私
そんなに良くはないでしょう~と
本の欠点を探して
探して探して
気になりながらも
意地になって購入しなかったんです
 
 
まあ 買うよね
 
 
それよりこっち
 
「魚の便利帳」
 
イメージ 2
 
基本 お料理本なんだけど
魚の生態や旬なんかが詳しく書かれているんです
産地によって時期時期のおいしさが違うんですね
 
ちょっとしたお魚図鑑なんです
 
(釣り方までは書いてないですけどね~残念)
 
魚はね
種類が多いのにスーパーで売ってるときには
ほとんど切り身になってるでしょ
名前とかほとんど知らないんです
 
せっかくのお魚なのに調理法を間違えると
台無しになっちゃうもんね
 
 
もうね
何を釣っても
何をいただいても
 
「どんとこい!」
 
ですよ