デビル8のへぼクッキング♪

は～い♪釣りから無事生還してきましたぁ～生還って・・・

でも・・激寒っでしたよ・・釣果はメバル5匹ヒラセイゴ5匹ガシラ1匹

鯵1匹でした・・ノルマのおかず分は確保してきました～♪

釣行のご心配と風邪の心配して頂本当に有難う御座いました。

さて、さて、以前、鍋の話からずいぶん時間が経ちましたが　　　　　　　　　　　

明太子鍋の紹介です。基本的にテレビで見たレミちゃんの　　　　　　　　　　　　　　

料理ですが、最高に旨いです。簡単な説明ですみませんが・・

我が家は5人家族なんで基本にして下さいね～♪
お酒を600CCを入れアルコール

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を飛ばします！

水1200CCと鶏がらスープ大さじ2

　　　　　　　　を入れ、おろしニンニク大さじ1を入れます。

明太子を300グラム

しいたけ・えりんぎ・まいたけ、などなど・・おこのみに用意・・

レタス2玉を用意！

　　　　　　　　　　　　　　　　　レタスは大きめにちぎります。
鶏がらスープを入れた後

沸騰させ水溶き片栗粉（片栗粉大さじ2＋水大さじ4）加えます。

とろみをつけた後に明太子を加えて混ぜます。

　続いて具を入れて、最後にレタスを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入れて下さい。

　　は～い　出来上がり

　お鍋の後はそうめん、

　　　　　　　　　　　　　細うどんなど入れると美味しいですよ～

　今回はラーメンで試してみました！

　　　　　　　　　　　　　　　　なかなかこれもGoodでしたよ～

皆さんも1度試してくださいね！！