料理教室UPしてな~い。( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚
すっかり忘れていて・・・
あぁぁぁ![]()
今頃になってしまいましたが・・・。
11月は
・ポッサムキムチ
・マッコリゆずサムギョプサル
・ヘムルサムジャン
・包み野菜と大根の甘酢漬け
・テンジャンチゲ
12月は
・九節板(クジョルパン)
・豚肩ロースの燻製
・カリフラワーのお粥
画像カモ~~ン!!!
モチロン上のお肉は焼くのよ!!!
&先生の作品よ!!!
ポッサムキムチ~~~♪
海鮮が(カキとか~アワビとか)はいってます。
おいちいの~~~![]()
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つくってます。
片方はマッコリにつけて、その後塩コショウ&ハーブ味・もう片方は、柚子付にして
少々お時間おかせていただきます。m(u_u)m
器を使って、包み込みポッサムキムチの形にしてきます。
なんか柚子余ったから・・・上に乗っけてみた。
肉が・・・スペースありすぎ。
乗っけるお皿が決まらず・・・(ガラスの器あったんだけど、驚異的に・・・殺人的に重い)
とりあえず、11月分













