8月4週目日曜日の料理教室です。
マジデ・・・マジデワスレテマシタ。
まじで、もうUPした気になってました。
アホすぐる・・・。
さて、MENUは
・アワビ粥
・のりムッチム
・きゅうりとたこのキムチ
・あおさのチヂミ
・じゃがいものチヂミ
・水茄子のサラダ
ムッチムつくってます。
のりが好きなわたすは、ムッチムとあおさのダブルでウキウキ状態。
でかく写真をとっても、フライパンと同色のよう・・・。
あおさのチヂミ、じゃがいものチヂミ～
美味しかったの・・・・・・もっと食べたいの・・・でも誰も作ってくれないの・・・。
水ナスはサラダ？みたいな？醤油と柚子胡椒で食べました。
なにもつけなくても美味しかった！！！すごいよ！水ナス！！！
さてさて、アワビ粥～～～
生きてます！
身をはがして、肝をお米と混ぜ混ぜして・・・。
作っている時に、混ぜながら・・・「美味しいのはあなたの手
だな・・・。」
私は、はがして混ぜるのを・・・見てただけ。
アワビをカットして
一度軽く炒めるのです。
みょみょしたのきってる。
これも入れるのです。
アワビを炒めた後に、取り出してお米炒めま～す。
とりあえず第一段。
毎回料理教室のは文章も長く・・・・・・イヤイヤ写真が多いから
長くなっちゃうんだよね。
つづきましょう。