料理教室だ！！！
もっと早く更新しようと思ったのだが、予震が怖くて(会社がビルの6階)毎日船酔い状態です。
さてさて、ホントに遅くなったね。
2月の料理教室では
・鯛のフェ
・鯛のアラのわかめスープ
・春野菜の肉巻き
・フェトッパ
春野菜の肉巻きは今が旬の菜の花を使って調理してます。
最近の菜の花は苦みが少ないから、(私はこの苦味？独特の苦さが嫌い)苦さが嫌いな私でも楽々食べる事が出来ます。
フェトッパは色が綺麗ですよね。
美味しいし
デザートには
フルーツ入オミジャチャ
五つの味がする実のお茶です。
んで、うちの班
モリモリ食べてしまいましただ。
他なんか色々な事はまたべつのひに。