1/23(日)料理教室行ってきましたよ~。
案の定、寝坊しました。
エレベーターの中で、薬を口に含んで、歩きながらペットボトルの水を飲み下して![]()
蓋閉めたら
スタッフさんがちょうど扉から出てきて、またしても「はやく!!!
」と手振りされてしまいました。
いつもどおりです。
今回は、
★韓国おでん
★水キムチ
★ナツメとくるみ詰め
なんだけどナツメの代わりに、イモガラといって芋の茎を干したものを使ったよ。
★干したらのコチュジャンあえ
★なつめのお茶
★・・・おやつなんて名前か書いてなかった・・・上新粉であんこを包んだお餅です・・・。

いつも写真横だわ・・・。
おでんおいしそうです。
これに醤油酢と唐辛子と(ほんとはからしも)←苦手だから私はなしで、ネギに三つ葉をタレとしてつけて
食べると、さっぱりして美味しかったですよ。
鶏肉が入っているので、スープだけでも美味しい!!!
ジャガイモが大きかったので、お腹いっぱいになりすぎて、スープがほとんど飲めなかったが・・・。
うちの班のです。
私のだけ、おやつはアンコなし。
「NO~~~!!!」といってあんこなしになしてもらいました。
その分葉っぱ大量に入れてくれたので、一人草もち状態です。(笑)
&新鮮なタマゴだったので、剥くのに苦戦。
ほぼ、大破タマゴ分配中。
こっち見ても分かるようにジャガイモでかいっしょ。
半分ジャガバタにしたくなるほど、ホクホクで甘い(美味しい)ジャガイモでした。
干したらがめっちゃゴハンに合って美味しかったよ~。
辛いんだけど、ゴハンが進むんだ。
なつめ茶です。
煮出しが足りないので、まるまるっとなつめ山盛りです。
上に飾ったなつめが見えません。
ちょっと慌しく(一人途中で帰ってしまうので、それまでに作らねばと)バタバタしていたのですが、
無事出来上がり良かった。
んですが、食べた後のんびりしすぎて、次の授業近くまでいてしまいました。
この後、キムなんとかさんという兄さんが、韓国料理の教室入っていたみたいです。
素敵な事に、「イケメン(らしい)」と言われているのに、全身黒だったのでそれしか見ていませんでした。
「デケー・・・身長くれんかなぁ・・・。」と。
身長しか見て無いじゃん!!!的な。
私らしいと言えばそうなんだろうけど・・・。





