1/23(日)料理教室行ってきましたよ~。






案の定、寝坊しました。






エレベーターの中で、薬を口に含んで、歩きながらペットボトルの水を飲み下してショック!




蓋閉めたら






スタッフさんがちょうど扉から出てきて、またしても「はやく!!!DASH!」と手振りされてしまいました。






いつもどおりです。






今回は、


★韓国おでん


★水キムチ


★ナツメとくるみ詰め
なんだけどナツメの代わりに、イモガラといって芋の茎を干したものを使ったよ。

★干したらのコチュジャンあえ


★なつめのお茶


★・・・おやつなんて名前か書いてなかった・・・上新粉であんこを包んだお餅です・・・。






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 いつも写真横だわ・・・。




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おでんおいしそうです。




これに醤油酢と唐辛子と(ほんとはからしも)←苦手だから私はなしで、ネギに三つ葉をタレとしてつけて


食べると、さっぱりして美味しかったですよ。




鶏肉が入っているので、スープだけでも美味しい!!!


ジャガイモが大きかったので、お腹いっぱいになりすぎて、スープがほとんど飲めなかったが・・・。






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うちの班のです。


私のだけ、おやつはアンコなし。


「NO~~~!!!」といってあんこなしになしてもらいました。


その分葉っぱ大量に入れてくれたので、一人草もち状態です。(笑)




&新鮮なタマゴだったので、剥くのに苦戦。




ほぼ、大破タマゴ分配中。


こっち見ても分かるようにジャガイモでかいっしょ。


半分ジャガバタにしたくなるほど、ホクホクで甘い(美味しい)ジャガイモでした。




干したらがめっちゃゴハンに合って美味しかったよ~。


辛いんだけど、ゴハンが進むんだ。






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なつめ茶です。


煮出しが足りないので、まるまるっとなつめ山盛りです。




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上に飾ったなつめが見えません。






ちょっと慌しく(一人途中で帰ってしまうので、それまでに作らねばと)バタバタしていたのですが、




無事出来上がり良かった。






んですが、食べた後のんびりしすぎて、次の授業近くまでいてしまいました。








この後、キムなんとかさんという兄さんが、韓国料理の教室入っていたみたいです。




素敵な事に、「イケメン(らしい)」と言われているのに、全身黒だったのでそれしか見ていませんでした。




「デケー・・・身長くれんかなぁ・・・。」と。






身長しか見て無いじゃん!!!的な。




私らしいと言えばそうなんだろうけど・・・。