今夜は久しぶりの友との晩飯です
駅前で待ち合わせをして向かった
お店は私の行き付けの海鮮居酒屋
「厚田村」です
開店と同時に入店のため私のお気に入りのｶｳﾝﾀｰ席をキープできました
お互いにｸﾞﾗｽﾋﾞｰﾙで乾杯
お通しは筍とワカメの炊き合わせ
先ずは板さん一押しの「黒むつの
お造り」、白身で弾力のある歯応
えで脂も載っていてとても美味！
次に頼んだのは「馬刺し」です
クセがなく、とろけるようなや
わらかさが特徴です
ニンニク辛子味噌を醤油でとい
たタレで頂きます
これは私の故郷の会津風の食べ
方で、懐かしい味がします
料理一品でﾋﾞｰﾙ一杯のペース...
いつもの如くﾊｲﾍﾟｰｽ！
最後の一品は私の一番のお奨め
である厚田村のｵﾘｼﾞﾅﾙ料理「ホ
タテの西京焼き」で〆とします
甘い西京味噌とホタテの相性は
バッチリ言うこと無しの一品
そろそろﾋﾞｰﾙでお腹がいっぱい
になってきたので店を変えます
たぶんカラオケかな....
Android携帯からの投稿
駅前で待ち合わせをして向かった
お店は私の行き付けの海鮮居酒屋
「厚田村」です
開店と同時に入店のため私のお気に入りのｶｳﾝﾀｰ席をキープできました
お互いにｸﾞﾗｽﾋﾞｰﾙで乾杯
お通しは筍とワカメの炊き合わせ
先ずは板さん一押しの「黒むつの
お造り」、白身で弾力のある歯応
えで脂も載っていてとても美味！
次に頼んだのは「馬刺し」です
クセがなく、とろけるようなや
わらかさが特徴です
ニンニク辛子味噌を醤油でとい
たタレで頂きます
これは私の故郷の会津風の食べ
方で、懐かしい味がします
料理一品でﾋﾞｰﾙ一杯のペース...
いつもの如くﾊｲﾍﾟｰｽ！
最後の一品は私の一番のお奨め
である厚田村のｵﾘｼﾞﾅﾙ料理「ホ
タテの西京焼き」で〆とします
甘い西京味噌とホタテの相性は
バッチリ言うこと無しの一品
そろそろﾋﾞｰﾙでお腹がいっぱい
になってきたので店を変えます
たぶんカラオケかな....
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