オワター

進級テスト終わった。
鯖冷たすぎて内蔵取るとき手の感覚なかったし三枚おろしにするときは脂のりすぎの鯖やったからツルツル滑るし悲惨やった。
どんどん捌き方悪化しとる。
調理系列でいられるのも今年までかな。