ブログネタ：どんな料理、作れる？
参加中作れる料理はおいしいかどうかを言わなければ、色々ありますけど・・・
一番好評なのは、ハンバーグですね。(^ω^；A ｱｾｱｾ
私の母親は働いていたので、私は小さいころから料理を
手伝わされてきましたが（当然やりたくは無い。（＞ε＜）ﾌﾞｯ）
ハンバーグとシチューは早くから任されたので、すっかり一人で作れるようになりました。
でも、うちはシチューより、カレー派なのでシチューはあまり喜ばれない・・・(ﾉω･､)
ハンバーグのソースを作るのに、焼いた後の肉汁の残ったフライパンに、
ケチャップとソースを入れ、少し煮詰めるのですが、最近はデミグラスソースも入れるようにしたので
よりおいしくなりました♪
ハンバーグは沢山食べるので、沢山作るためにハンバーグの厚さが２ｃｍくらいになってしまい
焼くのに時間が掛かりますが、厚い方がおいしいですね。＾＾
ハンバーグは焼くのに時間が掛かっても、作るのは簡単なので
私としては手抜き料理だと思ってます。
玉ねぎはフードプロセッサーでみじん切りにしてますからね。（＞ε＜）ﾌﾞｯ
ハンバーグのお肉は粗引きの方が好みなんですが、スーパーでハンバーグ用のお肉に
粗引きを売って欲しいです。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ