餃子 作ってみた

今日の晩ご飯に餃子を久しぶりに作ってみた

はくさい…適量

にら…適量

豚ミンチ…適量

醤油…適量

酒…適量

生姜の搾り汁…適量

粉末鶏ガラスープ…適量

塩…少々

餃子の皮…市販品

①はくさいをさっと茹でて細かく刻む。

水分はしっかりと切っておく。

②にらも細かく刻み①と豚ミンチと合わせ、醤油・生姜の搾り汁・鶏ガラスープ、塩、酒を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる。

③しっかりと混ざったら、市販の餃子の皮で包んで出来上がり。

後はフライパンで焼いたら出来上がり

残った餃子の皮にケチャップを薄く塗って、ハム、マヨネーズ、シュレッドチーズを乗せてトースターで3分焼いたら…簡単

餃子の皮ピザの出来上がり

どっちも美味しくできました

久々！

かなり久々の

平和堂パイン

美味しいなぁ

ロゼワイン 飲んでみた

3月15日に新発売したロゼワイン

メルシャンのセントハレット タティアラ ロゼ

『白よりしっかり。赤より軽く。大人の辛口』

って書いてる割には辛くない

そこがまた飲みやすい！

ロゼワインらしいほのかな甘味が生きていて美味しいです。

今年流行りのスプリッツァにしたら…飲みやすさＭＡＸ

ゴクゴクいけて危険です