おはようございます
３月権利のアイコム(6820)さんの株主優待が届きました。
100株
全国各地の特産品や旬の味覚を掲載したオリジナルカタログより一品
山形県産の桃を選択しました。
箱には「美晴白桃」と表示されています。食べた事ない品種かも。
早速冷やしていただきましたら果肉が硬いね。例えるなら大根やカリカリ梅ぐらいの食感。
でも甘さは強いので、追熟すれば柔らかくなるとかではなく、元々こういう品種だと思います。
日持ちはすこぶる良さそう。
いっその事、サラダにして食べても美味しいのではないか。桃サラダ美味しそう。
ありがとうございました。
