こんにちは
先日、京都に行ったときの１番最初のミッションは出町柳の出町ふたばさんの豆餅（豆大福）を家族の土産に買うこと。
午後は恐ろしく人が並ぶ（列の続きは横断歩道を渡った先に続く時もあり諦めるときもある）ので、並ぶのが嫌だから午前中に行きました。
京阪の出口を間違えて少し遠回りしてしまいました。というかお店の前に人が並んでいるのが見える。
トーカが35人目ぐらい。まあいつもこのぐらい。どれを買おうか考えているとすぐに自分の番がきますよ。
ちなみにこの日が販売最終日だった「よもぎ餅タイプのちまき」は10時に売り切れました。
豆餅とここでしか買えないような和菓子を買いたいですねー。
みそ餡の柏餅とかいいじゃん。大阪はこし餡が主流だけど京都は白みそ餡の柏餅もポピュラーだよね。
みそ餡は柔らかいため、柏餅からはみ出してしまったものを値段を下げて販売しています。家庭で食べるのでこれで十分です。
豆餅３つ、みそ餡少し出ている分３つ購入しました。並び始めてから購入まで１５分ぐらい。
場所を移動して上賀茂神社。久しぶりに手作り市に来ました。境内の「ならの小川」で涼みながらオヤツを食べるのが幸せです。
みそ餡の柏餅を頂きましたよ。餡子のはみ出しはちょっとだけですね。（家でオカンが食べる分を見せてもらったら、二か所からこの倍ぐらいはみ出していました）
みそ餡の柔らかさはこし餡と同等と想像していましたがもっと柔らかいです。クリームに近い。こんなん職人さんが一つ一つ包んでいたら、はみ出しもしますよ。
いただきます。
柏の葉の香りが餅に移って複雑な風味がします。もしかしたら餡子に山椒か生姜を入れているのかな。
甘じょっぱくて美味しい白みそ餡の柏餅でした。