こんばんは
大阪駅前第2ビルの地下でラーメンを食べました。
虎ノ王さんの「豚骨醤油ラーメン」
具はバラ肉のチャーシュー、ネギ、茹でもやし、メンマ
麺は細めのストレート麺。サラリーマンが多い所なので昼時の茹で時間短縮にも一役買っていそう。
味変化はピリ辛高菜・紅生姜・柚子七味など色々置いてありました。
なんと麺類を注文すると、もれなく「ライス無料食べ放題」です。業務用の炊飯器が置いてあるので自分で御飯をよそって食べるシステム。沢山食べる人には嬉しいサービスではなかろうか。
肝心のラーメンの味ですが、良く言えば万人受けするようなお味です。
豚骨の臭いも少ないし(豚骨だけではなくて鶏とか使ってそう)、アッサリ豚骨醤油。
悪く言えば個性が無い。ショッピングセンターのフードコートで食べるラーメンって感じ?可もなく不可もなく。(実際に食べたことないけどこういう味がしそうという想像)
周りには美味しいお店が多いので、ここはランチタイムのサラリーマン向けのお店だと思いました。
