今日の夕食”も”、ちょっと贅沢。
昨日のとあるPJの同窓会で伺った、「達 菊うら」で包んで頂いた、和牛です。
さすがに、和の名店で料理の写真を取らない理性は備えており、
感想は文書にて。
最初のあんきもから文字通り度肝を抜かれる上品さ。
その後は、焼き物他盛り合わせ（トビウオ、アワビなど）
トマトのムース状ソースで頂く焼きはも
ぶどうエビ等珍しい素材とぴちぴちの白身のお造り、
そしてステーキ、お寿司、デザートと、
どれも、きちんとご主人が説明をしてくださり
「こころを込めて作って頂いたんだな」という思いがひしひしと伝わる品々。
ゆっくり噛み締めて、きちんと「とてもおいしいです」と伝えたいものばかりでした。
「ごめんなさいねぇ、うちは一品一品が結構多くて大変でしょ。
包みますからね、言って下さいよ」
とご主人の菊浦さん。
はい、遠慮なくリクエスト致しました。
ある元上場会社の社長さんが、以前とある会合で、
オードブルやお寿司をお持ちしようとしたdeviRIEに
「俺は、満腹中枢を満たすだけの食事はしない」とおっしゃっていましたが
（これは、スミマセン、言い過ぎ感は否めませんが・・・）
最近のdeviRIEは、満腹中枢と栄養価を満たすことを考えた食事ばかりで、ちょっと反省。
仕事と勉強ばっかり考えていたここ数ヶ月だけど、
いらついたり心がかさつかないよう、たまにはきれいなものみたり、
おいしいものをゆーっくり食べたりするゆとりを作らないと
周りにも優しくできないし、人間魅力が落ちていくんだろうな。
気をつけよっと。
Mr.PM ありがとうございました。約束通りまた同窓会セッティングします。
さーて、２晩続けておいしいもの食べたので、これから週末の宿題だー。
昨日のとあるPJの同窓会で伺った、「達 菊うら」で包んで頂いた、和牛です。
さすがに、和の名店で料理の写真を取らない理性は備えており、
感想は文書にて。
最初のあんきもから文字通り度肝を抜かれる上品さ。
その後は、焼き物他盛り合わせ（トビウオ、アワビなど）
トマトのムース状ソースで頂く焼きはも
ぶどうエビ等珍しい素材とぴちぴちの白身のお造り、
そしてステーキ、お寿司、デザートと、
どれも、きちんとご主人が説明をしてくださり
「こころを込めて作って頂いたんだな」という思いがひしひしと伝わる品々。
ゆっくり噛み締めて、きちんと「とてもおいしいです」と伝えたいものばかりでした。
「ごめんなさいねぇ、うちは一品一品が結構多くて大変でしょ。
包みますからね、言って下さいよ」
とご主人の菊浦さん。
はい、遠慮なくリクエスト致しました。
ある元上場会社の社長さんが、以前とある会合で、
オードブルやお寿司をお持ちしようとしたdeviRIEに
「俺は、満腹中枢を満たすだけの食事はしない」とおっしゃっていましたが
（これは、スミマセン、言い過ぎ感は否めませんが・・・）
最近のdeviRIEは、満腹中枢と栄養価を満たすことを考えた食事ばかりで、ちょっと反省。
仕事と勉強ばっかり考えていたここ数ヶ月だけど、
いらついたり心がかさつかないよう、たまにはきれいなものみたり、
おいしいものをゆーっくり食べたりするゆとりを作らないと
周りにも優しくできないし、人間魅力が落ちていくんだろうな。
気をつけよっと。
Mr.PM ありがとうございました。約束通りまた同窓会セッティングします。
さーて、２晩続けておいしいもの食べたので、これから週末の宿題だー。