宮崎土産を頂きました。
まずは、かんきつシリーズから頂き。
早速日向夏（写真中央）を頂いたのですが、いやはや大失態。
日向夏は、白いわたの部分を楽しむとは知っていたのですが、
八朔やオレンジと同じむき方をしてしまったワタクシ。
写真にも、その様子が鮮明に。。
苦いも甘いも交じり合った、マーマレード的な味わいではなく
「甘ーい、甘ーい、甘ーい☆こんな気分でいいのかしらん？？」
と思って調べたところ、
どうやら、日向夏はりんごのように、黄色い表皮のみをむいて
白い綿といっしょに、輪切り等にして食べるのが流儀らしい。
ごめんよ・・・
まだ何個か残っているので、そちらはりんごむきで味わいます。
夏と名づけられているものの、露地ものの旬は2月～5月で
丁度今時分らしい。
真ん中に写っている、「ゆずっこ」も
お茶うけに、お酒のあてにと、あとひくウマさの
ニククてあまーい奴です。ホームメード感がたまらない！
お土産だけで
随分色々と勉強させてもらったし、楽しませてもらったなぁ。
ありがとう☆