台湾に行くなら絶対行きたいおすすめグルメ・レストランまとめ

             台湾に行くなら絶対行きたいおすすめグルメ・レストランまとめ

永昌杏仁茶

永昌杏仁茶の杏仁豆腐

日本よりも香港よりもうまい。プルプルで杏仁の
香りが濃厚な別次元のうまさ。

劉家小館

 劉家小館の水餃子

プリプリの皮に脱帽。この店は、他に惣菜系の小皿料理があり、どれもうまい

橋頭麻辣鴛鴦火鍋

 橋頭麻辣鴛鴦火鍋の火鍋

香辛料たっぷりの辛い鍋にぷりっぷりのエビ団子がうまい。牛すじと豚の血の塊もトロリとして激ウマ。臭みが全くなく身体に沁みわたる味。
連日現地の人で満員なので、予約がおすすめ
電話：02-27775608
営業時間：PM6:00-AM3:00

人和園雲南菜

 人和園雲南菜のグリーンピースのスープ

雲南料理の名店・人和園の名物料理で「グリーンピース嫌いの人も好きになる」と噂のスープ。これがグリーンピース？！と思えるぐらい、独特の青臭さやえぐみが一切なく、さわやかな甘みが口いっぱいに広がる。

雙連圓仔湯 

雙連圓仔湯のかき氷

小豆、落花生、タロイモ団子など、いろんな食感と抑え目の甘さがたまらない。他にあったかい台湾おしるこのメニューも豊富で、これまたうまい

21號鵝肉

 21號鵝肉のタケノコサラダ

甘味かハンパない。タケノコってこんな味だったんだ。

盛園豆漿

 盛園豆漿の豆漿

豆乳スープのまろやかな味がたまらない。早朝から午前中のみ。定番観光スポットの中世紀念堂近く

永康15號

 永康15號のマンゴーかき氷

マンゴーの甘さと酸っぱさが口いっぱいに広がる。台湾の代表的なスイーツ

臨江街(通化街) ほか。夜市の屋台にて

 臭豆腐

どの夜市に行っても強烈なニオイがする屋台がある。その正体は発酵汁に漬け込んだ豆腐。揚げたもの、煮たものなどあるが、日本人には揚げバージョンをおすすめしたい。外はパリっと中はふんわりで、揚げ出し＋納豆のうまみがする。たれはケチャップ味や濃い醤油のようなものなど様々。一度怖いものみたさでトライしてほしい