ナマステ🙏
奥能登のパワースポット珠洲市で田舎暮らしを楽しんでます。
デビプラナヨガインストラクターで、ネパール料理教室バンチャガル講師のデビです！
いつもページに訪問ありがとうございます😊
更新は本当にボチボチになってしまいましたが😭これからもよろしくお願いします🙏
1月の料理教室とケーキ教室無事終えたことお知らせします。
料理教室は
🔻ビリヤニとチキンケバブ皆で作りました❣️
ビリヤニ❣️
今回は初になりますが、せっかく奥能登に住んでますので、奥能登らしい食材を使ってシーフードビリヤニしました！
大好評✨
チキンケバブは冬の季節ほぼ毎年やってます！寒い時に焼く料理はなんだか冬を感じさせてくれます！
真冬の雪中からほじってきたミントたっぷり入れてミントソースも！
自家製ジャガイモとマショウラのサブジ！
マショウラはネパールの保存食です。
豆類と今野菜などで作る乾物です！
私は大好きで日本でもたまに作ります！
料理教室に出したら皆さん喜んでくれます、作り方から習いと言って下さった方もいました！
今回もチキンケバブとても美味しいそうな色に焼けました✨
今回の食事メニューは
⭐️シーフードビリヤニ
⭐️チキンケバブ
⭐️ミントソース
⭐️キュウリとレーズンライター【ビリヤニの付け合わせとして食べられる】
⭐️ほうれん草と長芋のサブジ
⭐️サラダ
デザート
⭐️モンブランタルト
⭐️チヤ
もちろんどの料理も大好評でした！
モンブランタルトはケーキ教室で皆で作りました！
1月はケーキ教室も料理教室もほぼ満席でした、皆さん本当にありがとうございます😊
来月の料理教室は17日(木)と21日(月)になります。
まだ少し空きがあります。
ケーキ教室
12日（土）、15日(月)
空きがあります！
興味ある方連絡お願いします🙏
それでは
フェリベトラ
では