こんにちは！
奥のとのパワースポットで田舎暮らし楽しんでます♪
デビプラナヨガインストラクターで、
ネパール料理教室バンチャガル講師のデビです。
とにかく料理が大好き💕です。
奥のとの珠洲市今大雪真っ最中！
そんな中
仲良し家族で小さな新年会をすることになったので〜！
こんな時はデザートを作るのは私の役目（笑）
なんて
家にある物でタルトを作る！
リンゴおいしい季節そして年末のアップルパイに使ったリンゴも余ってました！
その中に真っ赤なリンゴも一つ❣️
こんなリンゴ見る時代来るなんて！
とにかく真っ赤なスイーツを作るのがすぎ〜❣️
タルトが大好きでよく作るお菓子の一つです！
今回は完全に薪ストーブピキャンのネクターに付いてる原始オーブンで焼きました！
おすすめのオーブン👇
温度の管理は難しいですが、タルトはそれでも焼けちゃうのでちょっとだけ節約！
大雪で薪ストーブは一日中薪っぱなし、
オーブンが温まりすぎてすこし焼き色目立ちますが、味に影響なし！
作りはじめてから薄力粉が無いことに気がついて、全粒粉で作りました！
生地はちぎれやくてのせる時すこし大変でしたが味とても美味しくホロサクでした！
砂糖控えめのフィリングになってます！
こので増やしても良いです40gが適用です。
リンゴを味わいたくて大きく切りました！
リンゴ食べた感があってとてもおいしい❣️
アーモンドクリームの上に特別にコストコで購入したマスカルポーネチーズをのせてリンゴのフィリングを並べました！
なくても大丈夫です。
リンゴと相性良いので1度試して見る価値あり❣️
良かったら参考にしてみて下さい。
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最後まで読んで下さってありがとうございます😊
それでは
フェリベトラ
デビ！