ナマステ！
奥能登のパワースポット珠洲市で田舎暮らしを楽しんでます！
ネパール料理教室バンチャガル講師で、
デビプラナヨガインストラクターのデビです！
昨日から〜は
急に冷えて来て、
奥能登も冬の気配！
冷える中昨は日今月の料理教室
最終日を迎えました！
今月はビリヤニを皆で作りました！
ネパールの料理教室なのですが〜！
ビリヤニはどちらかと言うとインド、パキスタン、バングラデシュなど東南アジア全般で食べられる料理になります！
ネパールはそれほど一般的に食べられる料理ではありませんが、
お店、特にインド料理屋では食べられます！
以前習いたいと言ってた生徒さんがいて〜！
その以来に答えてネパール料理教室バンチャガルでレッスンやってますよ！
ストーブの28cmの鍋にいっぱいだったビリヤニが㈭クラスはみごとに空っぽ！
みごと
とても嬉し😆ございます♡
ビリヤニの他に
✨ほうれん草と豆腐のグリーンカレー
✨サラダ
✨ヘチマとグリーンレーズンのライタ
✨マタルアル
✨パパド
✨チヤ&デザート
今月のデザートは
チョコレートケーキブッシュロン！
贅沢にヴァローナのココアを使いました♡
参加者の皆さんに大好評✨
今回両日ともクラスほぼ満席だったので、
ワンホールのケーキはほぼ完食✨
今月も沢山のご参加ありがとうございます♡
来月のクラスは
15,16と19日になります！
12月は毎年恒例Xmas🎄料理になります！
今回はローストビーフです！
空きは僅かになりますご参加お待ちしてますm(_ _)m
それでは
フェリべトラ
デビ