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#月1の楽しみ #ケーキ教室 8月は#お盆休み のため昨日は2ｹ月ぶりのケーキ教室。#昨日作ったのは #イヴォワール ・フリュイ【イヴォワールはアイボリーと言う意味らしいです】　#ビスキュイ生地 の上に#ホワイトチョコムース の上に#フランボワーズジュレ の上にまたホワイトチョコムースをさらに上からホワイトチョコの#グラッサージュ #ランチ は#トマトクリームパスタ とサラダを頂き、#ダージリン ティーと先生が作ったケーキを#試食　 甘さの中にフランボワーズの酸味とてもバランスが取れてました！ ホワイトチョコタップリだったのでコッテリかなと思ったらとてもあっさりして美味しかった💝 さて次は復習頑張ります！ #ケーキ教室高岡 #チョコレートケーキ #習い事

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