ナマステ！
デビです✨
いつもページに訪問と、
応援ありがとうございます(*_*)
パワースポットの珠洲市も少しづつすごし安い涼しさになって来ました🎼
いよいよ秋です✨
食欲の秋です(笑)
今日早速新米が手に入ったので炊きました！
美味し物がいっぱいで幸せ太りする秋とも言える(笑)
さてと
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今日は朝から出突っ張りで、
LINEやメッセージなど返事遅くなってすみません、
プライベート料理教室で、
秘密の別荘地に行かしてもらいました💝
初対面の方といたり、
どの方も大物で、
デビは緊張感でいっぱい！
なんとか顔にだけ出さない(笑)
皆で作ったのは
#サモサ！
サモサを
見るのも食べるのもはじめて🔰の方も！
なんに、
皮から作るサモサは上手に作ってました、
他の皆さんもとても上手！
失敗なく、
どれも綺麗な仕上がり！
自宅の教室と同様、今回も
#オーガニックのココナッツオイル
で揚げました！
サモサは一人2個づつ
1個はそのままソース付けて食べる！
もう1個は
#サモサチャト
にして食べる！
サモサを潰して、
豆のカレー、ヨーグルト、イミリチャトニ、ミントチャトニとタマネギとダニヤのみじん切りなどかけて食べる料理です。
チャトを食べ慣れない日本人には複雑な味らしいですが、
でも美味しらしいです。
今回は参加者がバスマティーライスを差し入れして下さったので超本格的なネパール料理タイムになりました、
夏野菜のキーマカレーや豆カレーにチャトニなどもちろん、
ビンディマサラも大好評でした！
デザートはまたまたロールケーキ
と
チヤ
そしてチヤと一緒写真写る作戦！
良くわからず、
リクエストチヤがちょっとしか写らなくてすみません！
そしていつもまにかチヤなしで写ってました(笑)
緊張感でカチカチな私も西後にはこの笑顔(笑)
とても楽しい1日でした！
癖のあるナビに騙されて10キロ長く走ったこともこの時間は忘れてました！
料理教室声かけて下さった方、
と参加者の皆さん本当ありがとうございます(*_*)
わざわざ横浜から料理教室に来て下さったこと聞きとても嬉しかったです。
感謝いたします😍
それでは
フェリベトラ
デビ